LA SALUTE UMANA EDITORIALI Tempi di vita

[ Editoriale pubblicato dalla professoressa Maria Antonia Modolo sulla rivista "Educazione Sanitaria e promozione della Salute"  ]

Gli  ultimi cinquant’anni hanno segnato, nelle condizioni economiche e sanitarie del nostro Paese, una vera rivoluzione dovuta in gran parte anche all’enorme sviluppo delle conoscenze sulla salute, sulla fisiologia umana del corpo e della mente e sulle patologie. Sono stati abbattuti tassi di mortalità infantile e per numerose cause infettive, inimmaginabili, fino a pochi decenni fa,
portando in avanti la speranza di vita.
Si è posto, così, il problema di come assicurare un buon equilibrio di salute lungo tutto l’arco della vita, valorizzando gli anni conquistati, e ampliando le azioni di promozione della salute, onde garantire una piena autosufficienza, fino alla morte naturale.
Obbiettivo: migliorare la qualità della vita degli anziani e interrompere allo stesso tempo una spirale di decadimento,  verso la disabilità, che potrebbe essere drammaticamente rapido, negativo per i singoli soggetti, per le famiglie, per l’inera società. Non solo dal punto di vista dei costi, ma anche di perdita di conoscenze, di legami con la storia e le realtà che hanno portato al progresso…
Dobbiamo sottolineare che si sta parlando di almeno un quarto della nostra popolazione, una persona su quattro. In un contesto che fino ad ora non ha considerato in profondità questo evento. Un evento positivo, che tuttavia richiede riflessioni di fondo, anche dei modi con cui abbiamo negli ultimi decenni organizzato le nostre vite.   [ Continua ]

 

                  04 Febbraio 2011                                                                         Maria Antonia Modolo

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Una palestra per la mente Alla ricerca della dieta perfetta

Ed eccoci qua! Arrivati oramai al termine delle feste natalizie; il fatidico giorno dell’Epifania ha chiuso il portone: le ultime ventiquattro ore durante le quali lasciarsi andare a scorpacciate di ogni genere è concesso. Ma senza rendercene conto abbiamo trascorso così circa venti giorni in cui il nostro inconscio diceva: “Vabbè! Oggi è Natale, non ci si può controllare!…dal sette gennaio inizio la dieta!” E così, tra vigilie, pranzi e cenoni di capodanno, non ci siamo fatti mancare sicuramente l’ultimo grande momento di benessere culinario seduti intorno ad un’enorme tavola imbandita con ogni ben di Dio, e per sentirci meno in colpa per l’esagerato quantitativo di cibo ingerito ci creiamo l’alibi perfetto….”non ci si può mettere a dieta durante le feste natalizie”.  Ma poi arrivati al sette gennaio, siamo davvero pronti a rimettere a stecchetto il nostro corpo? Siamo certi di voler riacquistare una forma fisica e psichica che ci faccia sentire bene? Per chi ha mangiato tranquillamente durante le feste, e con questo intendo dire chi non ha disdegnato il bis delle lasagne (cosa che non avrebbe mai pensato di fare durante l’intero anno), sicuramente avrà notato qualche piccola variazione mettendosi sulla bilancia. Molti, invece, non avranno notato alcuna differenza nel proprio peso, ma percepiscono comunque una sensazione di pesantezza. Questo accade, probabilmente, perché concedendoci qualche bicchiere di vino in più, un po’ di prosecco e molto altro, abbiamo accantonato l’unico liquido in grado di idratarci veramente, l’acqua.
Ma veniamo a noi! È oramai risaputo che il benessere psicologico passa attraverso le nostre abitudini alimentari, gli alimenti che ingeriamo, la loro qualità e quantità. È ovvio che dopo un così lungo periodo di trasgressioni, ci sentiamo quasi in dovere di restituire al nostro corpo un ritmo perlopiù regolare. Ma non è così semplice farlo! Non è facile, psicologicamente, entrare nell’ottica di una dieta. Solo pronunciando questo termine, si innesca inconsciamente un meccanismo di difesa, la nostra mente rifiuta l’idea di una dieta perché non è in grado di comprendere il motivo per cui se fino al giorno precedente ha ricevuto ogni alimento adesso non è più possibile. Aumenta, allora, la richiesta di alcune sostanze come gli zuccheri, i carboidrati o peggio i lipidi, cioè i grassi (di cui sono ricchi burro, olio e grassi animali). Questo processo è direttamente proporzionale alla diminuzione della motivazione a recuperare un regime alimentare corretto ed equilibrato. Ed è ovvio che diminuendo la motivazione aumenta sempre di più l’idea di mangiare qualsiasi cosa; quasi come un bombardamento psicologico, più imprimiamo nella nostra testa il buon proposito del dimagrimento più l’obiettivo sembra allontanarsi e sbiadirsi. Probabilmente non è la prima volta che iniziamo una dieta, ma spesso non siamo riusciti a raggiungere la meta. Non è solo una questione di impegno e di buona volontà. Allora cosa può aiutarci questa volta? Vorrei proporvi un semplice metodo, una piccola magia, e se provate a crederci, a credere in voi stessi, probabilmente taglierete il traguardo. Se pensate che sia sempre una questione di impegno e pianificazione, non è così! Qualcuno disse: “quando una pianta è nel terreno ideale, cresce spontaneamente, se non lo fa vuol dire che non è nel posto giusto.” Lo stesso vale per il nostro corpo. Lo abbiamo preparato a sufficienza? Gli abbiamo parlato delle nostre intenzioni? È d’accordo con noi, o meglio lo abbiamo ascoltato attentamente? È indubbio che dobbiamo cercare un piccolo compromesso per convincerlo che rimettersi un po’ in linea è la cosa giusta. Molti non ci pensano, ma è di fondamentale importanza ascoltare il nostro corpo, comprenderne le esigenze e non proporgli obiettivi troppo audaci. A proposito di questo, il primo grande errore che si commette è senz’altro quello di fissare un peso ideale ancora prima di iniziare, immaginare un ideale di magrezza astratto, frutto di modelli sociali e culturali. Ecco che qualsiasi dieta o attività fisica risulta fallimentare. Non dobbiamo dimenticare che il nostro corpo mira naturalmente alla salute fisica, e cercherà in tutti i modi di difendersi dai nostri maldestri tentativi di forzare i suoi equilibri. Qual è allora la soluzione? Iniziamo con un’alimentazione sana ed equilibrata. Proponiamogli un passaggio un po’ più morbido, e lui sicuramente ci darà ascolto. Se poi decidiamo di iniziare una dieta vera e propria, e dopo aver perso un certo numero di chili notiamo che la bilancia non si decide più a scendere, siamo proprio certi di non aver già raggiunto il nostro peso ideale? Questo sarà sicuramente diverso dal peso mentale, ma dando ascolto al nostro corpo, senza troppi sacrifici riusciremo a sentirci in breve tempo in forma e meno pesanti. Un’altro grande errore è quello di fissare delle privazioni assolute; se noi ogni tanto concediamo una piccola trasgressione al corpo ma soprattutto alla mente, le tentazioni diminuiranno di volta in volta e saranno sempre più controllabili.
A questo punto non resta altro da dire che prendiamoci per mano, il corpo sarà il nostro navigatore, il compagno di viaggio perfetto! In bocca la lupo!

                  10 Gennaio 2012                                                                               dott.ssa Carmelina Magarò

Per contattare il responsabile della rubrica indirrizzate le vostre mail a: magarocarmelina@cuddruriaddri.it

Filosoficamentecatto

…vorrei soltanto soffermare il mio pensiero sulla necessità di una  prolungata introspezione che non sia soltanto un mero esercizio cognitivo dell’essere in quanto tale ma, semmai, un tentativo di equilibrio tra l’affermazione dell’Io e il me stesso esteriore che vorrebbe rappresentarlo. Un apparire che diventa concretezza di un’idea d’esistenza che sorvola il limite contingente del di-mostrarsi e si palesa, parto di mente razionale, per trovare nell’emozione e nel sentimento il giusto contraltare che ne ratifichi l’affermazione.
Nel contrasto di forze diseguali e misteriose che governano il sentire e l’agire umano, cercare il limite del mio bisogno di appagamento che non è detto debba ambire al necessario che è indispensabile ma, più probabilmente, può mirare ad un superfluo che sfumi i contorni ispessiti del vivere quotidiano per lasciare melliflue speranze ad un divenire, che in itinere, maggiormente tenti di avvicinarsi al concetto astratto del saper vivere.
Potrei soltanto tentare di giustificare gli innumerevoli tentativi di giustapposizione tra le diverse maniere di rappresentarmi ad ogni circostanza e il rendermi scarna presenza disincantata di un indifferente ignavo che altro non trova se non quello che non ha cercato. Mediare tra le diverse forme di convenienza che spesso lasciano troppo tempo ad un nulla stratificato è stato inutile prova di sopravvivenza quando, invece, sarebbe bastato più semplicemente dare concretezza alle mille pieghe della mente che dispiegandosi avrebbero slegato i vincoli del supporre per lasciare agio al più conveniente credere.
Basterà chiedere udienza e consiglio alla mia coscienza perché non accada, un giorno, di ritrovarmi a specchiare nell’ombrato mostrarsi dell’altrui indifferenza.

                                                                                      Robert Strange